Chuleta de Cerdo en Salsa de Ciruelas al Chipotle

Ingredientes

- 2 Chuletas de cerdo al natural

- 2 Cucharadas de aceite vegetal

- Sal y pimienta

- Ciruelas en chipotle Kauil Ki

Preparación

1.- Salpimentar las chuletas.

2.-Poner en una sartén a fuego medio el aceite vegetal y freír las chuletas un minuto aproximadamente por cada lado.

3.- Barnizar las chuletas con las Ciruelas en chipotle Kauil Ki, cocer a fuego medio y servir.

Este platillo se puede acompañar con puré de papa y ensalada. Si desea preparar un delicioso sándwich deshuese la chuleta.