Pollo al Chimichurri
Ingredientes
- ½ Pechuga de pollo abierta, deshuesada y sin piel
- 2 cucharaditas de aceite vegetal
- Sal y pimienta
- Salsa Chimichurri Kauil Ki al gusto
Preparación
Salpimentar la pechuga y poner en una sartén a fuego medio el aceite vegetal.
Freír la pechuga por los dos lados aproximadamente 1 minuto por cada lado.
Cuando cambie de color agregar dos o tres cucharadas de Salsa Chimichurri Kauil Ki sin aceite, bañar bien la pechuga por todas partes y dejarla cocer a fuego alto.
Al momento de servir, agregar encima más salsa chimichurri al gusto.
Este platillo se puede acompañar con arroz, papas asadas, ensalada o en una chapata.
